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La aclamada chef de los super alimentos, Julie Morris, nos preseta en este libro una seleccion de 100 platos llenos de ingredientes naturales y nutritivos con verduras y frutas, legumbres y granos, frutos secos y semillas. Lo que hace especial este recetario es que cada plato contiene super alimentos, cientificamente elogiados como chia, champinones medicinales, curcuma o col rizada. Podras encontrar todo tipo de platos, frios y calientes. Desde una reconfortante sopa de calabaza ahumada con racimos de semillas caramelizadas, hasta un irresistible e innovador Gazpacho de Goji y sandia. Ademas, contiene sopas limpiadoras y caldos rejuvenecedores. Esta ilustrado con hermosas fotografias en color y lleno de consejos utiles, asi como informacion sobre los beneficios que tienen estos ingredientes para la salud.
