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El prestigioso y meditico cocinero Jordi Cruz nos ensea en este recetario a preparar las tapas creativas que se sirven en su restaurante Ten's Tapas. Platillos creativos, poco complicados y muy sabrosos y resultones, fruto de la sntesis entre tradicin y vanguardia. El libro que tienes en tus manos recoge las mejores recetas que preparamos en el Ten's, nuestro local de tapas. Recetas que se basan en la tradicin y se cocinan con corazn y mucho cario. Nuestra cocina se puede interpretar de mil maneras y sin duda estas pginas te ayudarn a hacer en casa pequeos grandes platos llenos de sabor, complicidad y magia.Jordi Cruz