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Cuando Baltazar Durn, un famoso escritor chileno, se suicida en una lujosa suite de un hotel en Nueva York, todos parecen ansiar un pedacito de su fama. Pero quin era realmente Baltazar Durn Junto al cadver aparece su autobiografa, un manuscrito indito para el que su editorial ya prev unas ventas astronmicas. Susana, la hermana de Baltazar, por el contrario, siente una mezcla de curiosidad y vergenza, temerosa de lo que puedan develar esas pginas. Pero el nico que tendr acceso a ellas ser David, su viudo, quien descubrir que el nico amor de su difunto marido fue Emilio Ovalle, novio de la adolescencia de Susana y con quien Baltazar pas su ltima noch. En una intriga donde ficcin y realidad se mezclan y nada es lo que aparece, Los amantes canbales es un retrato apasionante del Chile de los aos ochenta, del despertar a la vida adulta, al sexo y a las drogas y del descubrimiento de una gran pasin: el cine.