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Latinísimo es una celebración de la cocina casera de América Latina - el primer libro en incluir recetas cotidianas de los veintiun países del continente - que nos llega de manos de una de las autoridades culinarias más respetadas.. En esta obra monumental, Sandra A. Gutierrez comparte más de trescientas recetas cotidianas - además de incontables variaciones - que los cocineros caseros de todo el mundo querrán reproducir.. Latinísimo nos ofrece recetas de Argentina, Brasil, Belice, Bolivia, Chile, Colombia, Costa Rica, Cuba, Republica Dominicana, Ecuador, El Salvador, Guatemala, Honduras, México, Nicaragua, Panamá, Paraguay, Peru, Puerto Rico, Uruguay y Venezuela.. El libro está dividido en secciones - frijoles, maíz, yuca, quinoa, entre muchas otras - , y presenta la amplia despensa que conforma la base de la cocina latinoamericana.
